Graphic Design & Printing Service

More Website Templates at TemplateMonster.com!

Dining

           

It is good to hear that today modern consumers pay attention on their health more than the past. As they used to eat fast food or instant food, they change to consume natural and healthy foods instead, for instance, eat ‘clean food’. There are many people select good, nutrient and safe menu, leading to healthy and natural food trend; moreover, it becomes trendy among health lovers.

 

การมีสุขภาพดี แข็งแรง อายุยืนยาวนั้น ไม่ใช่เรื่องยาก อย่างที่หลายคนคิด ปัจจุบันมีผู้บริโภค ยุคใหม่ หันมาให้ความใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้นกว่าแต่ก่อน จากที่เคยกินแต่อาหารจานด่วน หรือ อาหาร สำเร็จรูป ก็เปลี่ยนมากินอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากธรรมชาติแทน เช่น กิน “อาหารคลีน” และ ก็ยังมีอีกหลายท่านที่หันมาเลือกบริโภคเฉพาะอาหารที่ดี มีประโยชน์ สะอาดปลอดภัย ได้มาตรฐาน ทำให้กระแสการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ได้จากธรรมชาติยังคงมาแรง และได้รับ ความนิยมอย่างต่อเนื่องในกลุ่มของคนรักสุขภาพอยู่ในขณะนี้

 

Clean Food

 

 

Starting from the first preparation step, the material must be fresh, new and clean with 5 nutrition groups from the nature without any processing or cook less or none. They should be eat with high lean protein such as egg, chicken breast, low fat milk, non-fat met and complex carbohydrate as ground rice, grains, flaked rice, beans and good fat. We can select fat from fish and fresh vegetables and fruits with 2-3 liters of clean water which will affect to our health the most.

 

เริ่มต้นจากสิ่งแรกที่ต้องจัดเตรียม คือ วัตถุดิบที่จะนำมาปรุง ของทุกอย่างจะต้องใหม่ สด สะอาด ได้คุณค่าทางสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ได้มาจากธรรมชาติ ไม่ผ่านการขัดสี หมักดอง นำมาปรุงแต่ง ให้น้อยที่สุด หรือไม่ทำการปรุงแต่งเลย ควรกินควบคู่ไปกับอาหารที่มีลีนโปรตีนสูงๆ อย่างเช่น ไข่, อกไก่, ปลา, นมไขมันต่ำ, เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างข้าวซ้อมมือ, ธัญพืช, ข้าวไม่ขัดสี, ถั่วชนิดต่างๆ และควรเติมไขมันดีๆ ให้กับร่างกายโดยเลือกกินไขมันที่ได้มาจากปลา กินผัก-ผลไม้สดให้ได้ทุกมื้อ ดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวันละ 2-3 ลิตร จะส่งผลดีต่อสุขภาพของ เรามากที่สุด

Back To Top

Benefits of drinking tea


 

No matter what the season, tea can be a tasty beverage since it can be served iced or hot. But its benefits go far beyond refreshment.

 

There is plenty of research showing that drinking tea can actually improve your health and here are the benefits of tea.

 

It contains enough fluoride to help prevent tooth decay, and is also rich in substances called polyphenols, which act as antioxidants and thus may help protect against cancer. Drinking tea may also help strengthen bones. Besides the fluoride, flavonoids and other compounds in tea may be good for bones. Some people still worry that tea could weaken bones because of its caffeine, but several studies have now shown this is not the case.

 

ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอะไรก็ตาม การดื่มชาก็ยังคงให้รสชาติที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการดื่มแบบร้อน หรือเย็น การดื่มชานั้นมีประโยชน์มากมาย ไม่ใช่เพียงแค่เฉพาะความสดชื่นที่จะได้รับจากการดื่มเท่านั้น

 

มีผลการวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่า การดื่มชาจริงๆ แล้วนั้น สามารถช่วยบำรุงสุขภาพของคุณ ให้ดีขึ้นได้ และนี่ก็คือประโยชน์คร่าวๆ ของการดื่มชา

 

ชาสามารถช่วยป้องกันฟันผุ เพราะในชานั้นมีสารฟลูออไรด์และยังอุดมไปด้วยสารพอลิฟีนอล ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระประกอบอยู่ด้วย และอาจจะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้ การดื่มชา สามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เพราะนอกจากจะมีสารฟลูออไรด์แล้ว ยังมีสาร ฟลาโวนอยด์ และสารอื่นๆ ที่ช่วยส่งผลดีต่อกระดูก แต่ก็ยัง คงมีคนอีกไม่น้อยที่ยังมีความกังวลว่า ชาสามารถทำให้กระดูกเปราะบางลง เพราะชามีสารคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ แต่จากการศึกษา วิจัยในหลายๆ แห่งที่ผ่านมา ยังไม่เคยมีการแสดงผลให้เห็นว่า การดื่มชาจะสามารถทำให้กระดูก เปราะบางลงได้จริง

Back To Top

Fit and Firm Secret Tips

 

1. Eat proper, do not take it overload, slowly chewing and stop when you’re full for 80%, it will encourage your good health more than receivetoo much and burn it out by exercise. It is not a good solution. On the other hand, it leaves remaining from burning called ‘free radicals’ in our body. If there are too much, our organ systems will become deteriorated, resulting in getting old before age.


2. Have breakfast before waking up within 3 hours, this will guarantee that you cannot know what fat is. Breakfast is the most important meal, due to the fact that it fulfills our energy in body and mind to be ready to work with efficiency all day. The good thing is it prevents several illnesses such as diabetes, heart disease and obesity. As a result, anyone who is trying to lose weight thinking that cancel your breakfast will help is wrong because if you miss it, your metabolism will be degraded, resulting in more frequency of hunger or feeling hungry all day. Abandon the breakfast will slower metabolism because the brain will release neuropeptide Y to stimulate you to eat more. This is called night eating syndrome which means you cannot eating until sleeping. The outcome is fatness.

 

1. กินแต่พอดี..ไม่อิ่มจนเกินไป กินช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด และหยุดเมื่อรู้สึกอิ่มสักประมาณ 80% ของท้อง จะช่วยทำให้คุณมีสุขภาพดีมากกว่าการกินอาหารเกินความต้องการของร่างกาย แล้วค่อย พยายามไปหาทางเผาผลาญพลังงานออกโดยการไปออกกำลังกาย เพราะนั่นไม่ใช่ทางออกที่ดีหรอกค่ะ เพราะถึงอย่างไร มันก็ยังก่อให้เกิดของเสียตกค้างที่เกิดจากการเผาผลาญเรียกว่า “อนุมูลอิสระ” ทิ้งเอาไว้ในร่างกายของเราอยู่ดี ซึ่งหากมีมากเกิน จะทำให้เกิดความเสื่อมโทรมของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายของเราได้ และยังส่งผลทำให้คุณแลดูแก่ก่อนวัยอีกด้วย


2. ควรกินอาหารมื้อเช้าหลังจากตื่นนอนไม่เกิน 3 ชั่วโมง
รับรองได้เลยค่ะว่า จะไม่รู้จักคำว่าอ้วน อาหาร มื้อเช้านี่เป็นมื้อที่มีความสำคัญมากที่สุดนะคะ เพราะจะช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายและสมองของเรา ให้พร้อมที่จะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพไปตลอดทั้งวัน และข้อดีอีกอย่างของการกินอาหารเช้าก็คือ ช่วยป้องกันโรคได้หลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอ้วน เพราะฉะนั้นใครที่กำลัง ลดน้ำหนักอยู่ในขณะนี้ แล้วคิดว่าการอดอาหารเช้านั้นดี เพราะจะช่วยให้คุณผอมลงได้ นั่นเป็น ความคิดที่ผิดนะคะ เพราะเมื่อใดที่คุณไม่ทานอาหารเช้า ระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกายจะทำงาน ได้ไม่ดี ส่งผลทำให้คุณยิ่งรู้สึกหิวบ่อยขึ้น หิวตลอดทั้งวัน เหตุผลเพราะการอดอาหารเช้าทำให้ร่างกาย ลดระบบเผาผลาญลง สมองจะหลั่งสารเคมีที่ชื่อว่า นิวโรเพปไทด์ วาย (neuropeptide Y) ซึ่งจะส่ง สัญญาณให้คุณกินโดยไม่รู้ตัว มีภาวะที่เรียกว่า "อาการกินกลางคืน" (night eating syndrome) คือ เมื่อคุณเริ่มกินมื้อกลางวันแล้ว คุณจะหยุดไม่ได้อีกจนกระทั่งเข้านอน ซึ่งผลลัพธ์ที่จะตามมาภายหลัง นั้นก็คือ ความอ้วน

Back To Top

Benefits from eggs


 

- Eggs boost a better memory; one egg contains a very high level of choline - around 30% that is required by our body each day. Eating eggs can also help prevent blood clots.

 

- Egg yolk nurtures better sight; key nutrition is mostly found in the egg’s yolk, such as Vitamin A, Vitamin B, Folate, Choline, minerals, calcium and zinc. So don’t ignore the egg yolk, (eat only the egg white if you are concerned of cholesterol). Eating only the egg white causes insufficient intake of cholesterol that is required for our bodies each day. Although our body has no new intake of cholesterol, our body can produce it. The amount of cholesterol that is produced by our body may be higher than from what we eat.

 

- Eggs can help you lose weight; as they have a high amount of protein. Eating eggs makes your stomach feel full for longer. According to research, participants who ate eggs at breakfast time lost weight quicker than those who didn't, and belly-fat levels also reduced a lot more than those who ate bread for breakfast. Boiled eggs, however, are more recommended than consuming eggs as an omelette, and they should not be eaten with other food such as sausages or buttered bread.

 

- กินไข่ช่วยเพิ่มความจำให้ดีขึ้น เพราะในไข่ 1 ฟอง มีโคลีนสูงมาก มีประมาณ 30% ของปริมาณ ที่ร่างกายต้องการบริโภคในแต่ละวัน และการกินไข่ยังสามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

 

- ไข่แดงช่วยบำรุงสายตาให้ดีขึ้น เพราะในไข่แดงมีสารอาหารประกอบมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี วิตามินเอ โฟเลต โคลีน เกลือแร่ต่างๆ แคลเซียม และธาตุเหล็ก ดังนั้นควรกินไข่แดงด้วย อย่าเลือกกินเฉพาะไข่ขาวแต่เพียงอย่างเดียวเพราะกลัวคอเลสเตอรอล เพราะหากคุณทำแบบนั้น จะทำให้ร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลไม่เพียงพอ ในแต่ละวันถึงแม้ว่าคุณไม่ได้กินคอเลสเตอรอลใหม่ๆ เข้าไปเลย ถึงอย่างไร คุณก็จะได้รับคอเลสเตอรอลใหม่ๆ เข้ามาเองอยู่ดี เพราะกลไกการทำงานของร่างกายมักจะพยายามทำการผลิตคอเลสเตอรอลใหม่ๆ ออกมาเองตามธรรมชาติอยู่แล้ว ซึ่งอาจจะมีปริมาณมากกว่าจำนวนที่คุณกินเข้าไปอีก

 

- กินไข่ช่วยลดความอ้วนได้ เนื่องจากไข่มีโปรตีนสูง ทำให้อิ่มนาน จากการศึกษาวิจัยที่ผ่านมาพบว่า คนที่กินไข่เป็นอาหารเช้านั้น มีโอกาสลดน้ำหนักสำเร็จและสามารถมีเส้นรอบเอวลดลงได้มากกว่าคนที่กินขนมปังเป็นอาหารเช้า แต่ข้อสำคัญ! ควรเลือกกินไข่ต้มมากกว่าที่จะกินไข่เจียวที่อมน้ำมัน และไม่ควรกินไข่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ไส้กรอกทอด หรือขนมปังทาเนย เพราะอาหารเหล่านั้นต่างหากที่ล้วนเป็นตัวสร้างปัญหาตัวจริงให้กับคุณมากกว่าแค่การกินไข่แต่เพียงอย่างเดียว

 

Back To Top

How important is calcium?


 

According to research, a proper intake of calcium and Vitamin D can prevent osteoporosis by 30-40%, especially in those who are aged over 70-years-old. Those who have an insufficient intake of calcium and vitamin D might experience bone thinning and osteoporosis, which causes bones to be broken more easily.

 

Benefits of calcium

- Calcium forms part of the bone structure and main elements of bones and teeth, including repairing broken or damaged bones or teeth.
- Calcium helps concentrate blood in order to prevent more blood loss when injuries occur.
- Calcium control functions of cardiac muscles.
- Calcium in the blood is important for nervous system and muscles functions. With a lower-than-normal amount of calcium in blood, the nervous system will be quicker-than-normal responding to stimulation when muscles contract or spasm. With the a higher-than-normal amount of calcium, the nervous system will be slower-than-normal in responding to stimulation.
- Calcium controls movements of minerals entering and leaving cells.
- Calcium prevents abnormal conditions during the prior ages to menopause.
- Calcium helps stimulate functions of various enzymes such as an enzymes from pancreas that helps digest fat, enzymes relating to glucose, and enzymes in meninx relating to the body’s nervous system.
- Calcium prevents bone-related diseases such as osteoporosis, osteoarthritis, malignant bone tumors, etc.

 

However, make sure that you get calcium with Vitamin D because Vitamin D helps your body to absorb the calcium as well as boosting muscles functions.


จากการวิจัยทางการแพทย์พบว่า หากร่างกายได้รับแคลเซียมและวิตามินดีในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยป้องกันการเกิดภาวะกระดูกแตกหรือหักได้ถึง 30-40% โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปีขึ้นไป แต่สำหรับผู้ที่ได้รับแคลเซียมและวิตามินดีไม่เพียงพอ จะทำให้กระดูกบางลง และเกิดโรคภาวะกระดูกพรุนได้ในที่สุด ซึ่งจะทำให้กระดูกเปราะและแตกหักง่าย และถ้ากล้ามเนื้อของร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอก็จะทำให้เกิดเป็นตะคริวได้ง่ายมากกว่าปกติ

 

ประโยชน์ของแคลเซียม

- แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการสร้าง และเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกและฟันในร่างกาย รวมถึงช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของกระดูกและฟันของเราได้อีกด้วย
- มีส่วนสำคัญในการช่วยเรื่องแข็งตัวของเลือด ช่วยป้องกันการสูญเสียเลือดหากเกิดบาดแผล
- ช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- แคลเซียมที่เป็นองค์ประกอบในเลือดมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ หากมีปริมาณแคลเซียมต่ำ ประสาทจะไวผิดปกติต่อการตอบสนองต่อสิ่งเร้า กล้ามเนื้อจะเกร็งและมีอาการชัก แต่หากปริมาณแคลเซียมมากกว่าปกติจะทำให้ประสาทช้าลง
- ช่วยควบคุมการเคลื่อนย้ายของแร่ธาตุต่างๆ ที่เข้าออกภายในเซลล์
- ช่วยป้องกันอาการผิดปกติของวัยใกล้หมดประจำเดือน
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์หลายชนิด เช่น เอนไซม์จากตับอ่อนที่ช่วยย่อยไขมัน เอนไซม์ที่เกี่ยวกับการใช้กลูโคส และเอนไซม์ในเยื่อสมองที่เกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาท
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุน โรคกระดูกเสื่อม โรคมะเร็งกระดูก เป็นต้น

 

แต่ต้องท่องจำเอาไว้ว่า ร่างกายของคนเราควรได้รับแคลเซียมพร้อมกับวิตามินดี เพราะวิตามินดีจะช่วยในการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย รวมถึงยังทำให้กล้ามเนื้อต่างๆ ของเราทำงานได้ดีขึ้น

 

Back To Top